Sobre
Nosotros
Sobre <br />Nosotros

Legado anclado en valores, familia y trabajo


La trayectoria de Grupo Colón Gerena (GCG) es una historia de superación y resiliencia puertorriqueña, un emprendimiento familiar que comenzó en 1979, cuando el empresario, Jorge Colón Nevares, logró conseguir la franquicia y estableció el primer restaurante Wendy’s en Carolina, cementando las bases sobre las cuales la empresa operaría: calidad, frescura, valor, compromiso y responsabilidad. Era el restaurante #1,500 de la cadena y el primero fuera de los Estados Unidos. 

Trabajador incansable hizo de la nueva empresa, un negocio de naturaleza familiar y comenzó a introducir la cadena en algunos municipios principales. Para cerca del 1991, introduce también, con unos socios de negocio, el restaurante Sizzler.


Cuatro décadas después, esta visión de calidad, frescura y compromiso, sigue a todo vapor en manos de Jorge Colón Gerena, hijo de Jorge Colón Nevares, quien comenzó a adentrarse en el negocio en su adolescencia, limpiando mesas, hasta convertirse en su presidente en 1995, y hoy día, su principal accionista y Principal Oficial Ejecutivo.

Bajo su presidencia, comenzó una etapa de nuevo desarrollo y crecimiento agresivo de la empresa, trayendo nuevos conceptos a la isla y aumentando la oferta a los consumidores. La empresa se transformó de una enfocada principalmente al servicio de comida rápida, a una que incluye varias cadenas de restaurantes casuales que se han convertido en los preferidos por todos los consumidores. 

Con este desarrollo, se creó el Grupo Colón Gerena, que reúne 115 restaurantes en un conglomerado de marcas líderes - Applebee’s, Longhorn, Olive Garden, Red Lobster, Sizzler y Wendy’s, - además de una empresa de construcción (General Contractor Group) que emplea sobre 6,000 personas.


Siguiendo el ejemplo de “arremangarse las mangas” establecido por Colón Nevares y Colón Gerena, cada día miles de empleados de GCG dan el todo por Puerto Rico, trabajando con propósito para brindar máxima calidad en productos y servicios

Es una encomienda que está en un estado de mejoramiento continuo, en donde cada vez aprendemos y encaminamos nuestras operaciones bajo la visión fundamental definida por la familia hace 40 años: calidad, frescura, valor y compromiso y responsabilidad con nuestro país.

Con Puerto Rico primero


Más allá de alimentos preparados de la más alta calidad y valor, los emprendimientos del Grupo Colón Gerena están centrados en dos puntos medulares:


1. Aportar al desarrollo económico de la isla


Esto conlleva un compromiso con Puerto Rico mediante iniciativas de impacto que marcan la diferencia. Cada apertura significa la creación de empleos, la generación de actividad económica mediante relaciones comerciales con suplidores y contratistas, mejoramiento de la comunidad inmediata a través de patentes y propuesta de valor comercial, y apoyo a los agricultores y suplidores locales, razón por la cual procuramos la mayoría de nuestra materia prima (carnes, vegetales, verduras, etc.) y otros suplidos de empresas puertorriqueñas.

2. Ser un ciudadano corporativo responsable

 

Siempre estamos activos apoyando diversas causas que aportan a mejorar la calidad de vida en la isla y crear un futuro prometedor para todos. Nuestras iniciativas cubren la gama de necesidades e incluyen:


  • Alianza con El Comedor de la Kennedy para donativo de alimentos y mano de obra voluntaria. La entidad sin fines de lucro trabaja para mitigar la hambruna infantil.
  • Donación de hamburguesas Wendy’s como parte del Día Internacional del Hamburger a familias de comunidades en Coamo afectadas por la crisis provocada por la pandemia del COVID-19.
  • Programa Juntos se Cultiva, un proyecto de apoyo a la agricultura local tras el paso del Huracán María en 2017 que resultó en la donación de un equipo agrícola a más de 400 agricultores de la ganadería, caficultura y otros.
  • Apoyo a la vida saludable mediante alianzas con entidades como la Asociación de Diabetes o la de Nutricionistas.
  • Alianza con entidades relacionadas a la niñez, la educación y la trata humana como Ricky Martin Foundation.

Misión, Visión y Valores


Nuestra Misión

es deleitar a nuestros clientes con la más alta calidad en comida, servirles con un trato excepcional y proveerles el mejor valor por su dinero.


Nuestra Visión

es ser reconocidos como el equipo que transforma marcas conocidas en marcas extraordinarias.


Valores


  • Servicio y Calidad: Prestamos atención al detalle y procuramos ser excelentes en todo lo que hacemos. Mejoramos continuamente para que el cliente siempre quede deleitado.
  • Espíritu Empresarial y Pasión: Sentimos pasión por lo que hacemos. Operamos con sentido de urgencia. Tomamos la iniciativa y perseveramos hasta lograr resultados. 
  • Colaboración y Trabajo en Equipo: Somos uno. Nuestra diversidad y unidad nos fortalece. Estamos comprometidos y disfrutamos crecer juntos. Celebramos los éxitos como grupo. 
  • Amor y Compasión: Sentimos amor y compasión por nuestros clientes, por nuestros compañeros y sus familiares y por las comunidades en que operamos y vivimos. Somos sensibles, amables y generosos. 
  • Honestidad e Integridad: Hacemos lo correcto, siempre. Somos honestos, transparentes e íntegros en todo lo que hacemos. Operamos conscientes del impacto de nuestras decisiones y acciones en nuestros clientes, en nuestros compañeros y en el medioambiente.

Nuestra Gente

  • Jorge Colón Gerena

    Jorge Colón Gerena

    President & Chief Executive Officer

  • Mike Snoddy

    Mike Snoddy

    Chief Operating Officer & EVP

  • José Salvatella

    José Salvatella

    EVP, Chief Financial Officer & Governmental Affairs & Legal

  • Ana Figueroa

    Ana Figueroa

    EVP & Chief People Officer

  • Javier Marquez

    Javier Marquez

    VP, Real Estate & Facilities Management

  • Lizmarie Medina Roman

    Lizmarie Medina Roman

    VP of Marketing & Chief Marketing Officer

  • Ramón Vazquez Tous

    Ramón Vazquez Tous

    Chief Technology Officer

  • Barbara Rivera

    Barbara Rivera

    VP Operaciones – Wendy’s

  • Luis E. Román

    Luis E. Román

    VP Operaciones - MultiSystems Restaurants, Inc-Sizzler

  • Madeline Gonzalez

    Madeline Gonzalez

    VP de Operaciones - GCG